料理

夕食

島根産豚ロースの陶板焼きをメインに、季節の食材・郷土のものを
中心とした和会席をお楽しみ下さい。

お品書き
  • 前 菜:旬彩盛合せ
  • お造り:日本海の恵み三種盛り
  • 蓋 物
  • 焼 物
  • 陶 板:島根産豚ロース陶板焼き
  • 揚 物:季節の揚げ物
  • 酢 物:酢の物
  • 御 飯:白御飯
  • お吸物:済まし仕立て
  • 香の物:お漬物盛り
  • デザート

※季節の旬の素材を使っているため、当日の仕入状況等によっては、料理内容が変わることがございますので予めご了承下さいませ。

※アレルギーなどの食材に関するご相談は、ご宿泊日の7日前までにご連絡ください。可能な限り個別対応させていただきます。

お品書き
  • 前 菜:旬彩盛合せ
  • お造り:日本海の恵み五種盛り
  • 蓋 物
  • 陶 板:島根和牛ステーキ
  • 焼 物:季節の焼き物
  • 酢 物:酢の物
  • 御 飯:白御飯
  • お吸物:済まし仕立て
  • 香の物:お漬物盛り合わせ
  • デザート

※季節の旬の素材を使っているため、当日の仕入状況等によっては、料理内容が変わることがございますので予めご了承下さいませ。

※アレルギーなどの食材に関するご相談は、ご宿泊日の7日前までにご連絡ください。可能な限り個別対応させていただきます。

島根和牛のステーキをメインに、お肉もお魚も楽しめるお食事重視の
和会席をお楽しみ下さい。

お刺身を手軽にお楽しみ頂ける御膳でございます。
季節に応じて料理内容を変更していますので
御膳お品書きは当日までのお楽しみでございます!

お品書き
  • 旬素材盛合せ
  • お造り:刺身盛り
  • 陶 板:鍋
  • 蓋 物
  • そ ば
  • 小 鉢
  • 吸 物
  • 御 飯
  • 香の物
  • デザート

※アレルギーなどの食材に関するご相談は、ご宿泊日の7日前までにご連絡ください。可能な限り個別対応させていただきます。

お品書き
  • 旬素材盛合せ
  • 揚げ物:揚げ物盛合せ
  • 陶 板:鍋
  • 蓋 物
  • そ ば
  • 小 鉢
  • 吸 物
  • 御 飯
  • 香の物
  • デザート

※アレルギーなどの食材に関するご相談は、ご宿泊日の7日前までにご連絡ください。可能な限り個別対応させていただきます。

揚げ物を手軽にお楽しみ頂ける御膳でございます。
季節に応じて料理内容を変更していますので
御膳お品書きは当日までのお楽しみでございます!

季節にあったメイン料理に季節の食材のものを中心とした
和会席をお楽しみ下さい。
他のプランとは違ってメイン料理が季節の旬の素材を使っている料理の為
会席お品書きは当日までのお楽しみとなっております。

お品書き
  • 前 菜
  • お造り
  • 炊き合わせ
  • 焼 物
  • 揚 物
  • 酢 物
  • 吸 物
  • 御 飯
  • 香の物
  • デザート

※季節の旬の素材を使っているため、当日の仕入状況等によっては、料理内容が変わることがございますので予めご了承下さいませ。

※アレルギーなどの食材に関するご相談は、ご宿泊日の3日前までにご連絡ください。可能な限り個別対応させていただきます。

朝食

朝食は栄養たっぷりの体にやさしい和定食をご用意いたします。
豆乳のできたて豆腐や宍道湖大和しじみ汁など、心と体に染み渡るお料理をどうぞお楽しみください。

焼き魚、豆乳のできたて豆腐、宍道湖大和しじみ汁、サラダ、
小鉢、お漬物

※季節の旬の素材を使っているため、当日の仕入状況等によっては、料理内容が変わることがございますので予めご了承下さいませ。

※アレルギーなどの食材に関するご相談は、ご宿泊日の7日前までにご連絡ください。可能な限り個別対応させていただきます。

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